¿QUÉ ES UNA UBE?

UBE = Unidad de Bebida Estándar

La Alcoholemia (gramos de alcohol por litro de sangre) aumenta en relación con el volumen de alcohol ingerido y según la graduación de la bebida.

¿Qué es la graduación de la bebida? La graduación de una bebida es el porcentaje de alcohol puro que contiene ésta, es decir, su concentración por 100 ml. Ejemplo: una bebida con graduación 42º, contiene 42 ml de alcohol puro por cada 100 ml de bebida.

APRENDE A CALCULAR LOS NIVELES DE ALCOHOLEMIA

Cálculo de gramos de alcohol de una bebida:

Cc. o ml. de bebida alcohólica x Graduación x 0,8 / 100

Cálculo del nivel de alcoholemia en una persona:

La fórmula para calcular el nivel de alcoholemia es distinta según el sexo (factor de conversión 0,7 en los hombres y 0,6 en las mujeres). Esta diferencia es debida a la distinta composición de grasa y agua en los tejidos y órganos de cada sexo, así como sus diferentes cantidades de enzimas de degradación del alcohol.

La Unidad de Bebida Estándar o U.B.E. equivale a 10 gramos de alcohol. Un hígado sano puede metabolizar una UBE cada hora y cuarto u hora y media.